Det er næsten som at være hjemme {og ikke i mit køkken}

IMG_6924

Jakke Soyaconcept // Bluse Soyaconcept // Rygsæk Stella McCartney

Aperitivo alla Milanese!
VINE TIL FORDELAGTIGE PRISER, MIDDAG + WEBSHOP

Bedstevennen Kasper og jeg, var inviteret til Mother Wine i KBH. Jeg har været stamgæst på Mother i Kødbyen siden de åbnede, og en af årsagerne, ud over de laver virkelig gode pizzaer og der er virkelig god atmosfære, er at jeg altid har følt at jeg har fået en virkelig god service.

Nu var turen kommet til Mother Wine som er en “dagligstue med køkken”. Temaet er vin. Meget vin. Til rimelige priser. Vinen og snacks er fordelt på flere etager som har det tilfælles at man føler sig hjemme. Snacks er friske og hjemmelavet og linet op som  en slags buffet lige overfor kokken så man føler man sidder i et samtalekøkken. Det gør man faktisk også.  Det er de bedste italienske små retter, af de bedste råvarer. Det er småt, simpelt, delikat og der er masser af det.

Her sidder man så, og spiser, snakker, drikker vin som man også kan købe med hjem og så bliver man ellers så længe man vil.
Man kan også nøjes med et et glas vin eller 10 hvis man er til det. Nogen kommer bare ind og siger hej til personalet og får en sludder.

Vinen er virkelig til at betale, både derinde og på webshoppen. Du kan købe et glas vin til en lidt dyrere pris men så er det også at du får maden med. Det er da et rigtig godt koncept :)

TIP: Der er masser af flasker åbne, så man smager såmænd bare på de forskellige (man kan blive fuld af det), og så tager man ellers og bestiller den man kan lide.

Aperitivo alla Milanese finder sted hver torsdag, fredag & lørdag fra kl. 17:00 til det emmer ud.

God appetit!
Psst: På hjemmesiden, kan man også købe den vin, som Mother selv har produceret. KLIK HER

 

IMG_6930 IMG_6932 IMG_6934 IMG_6939 IMG_6940 IMG_6944 IMG_6947 IMG_6951 IMG_6952 IMG_6954 IMG_6955 IMG_6970 IMG_6974 IMG_6975 IMG_6977 IMG_6981

 

   

Lige til tip til dig der bruger EasyPark

 

Jeg ved ikke om I allerede ved det, men hvis I får en bøde selvom I har brugt EasyPark og I ikke forstår hvorfor eller finder den urimelig, er der hjælp at hente.
EasyPark yder nemlig den service at tage dialogen med det pågældende parkeringsfirma, altså hjælpe dig med din reklamation.
Sådan får du hjælp:

Screenshot 2016-06-26 18.02.47 Man går ind på easypark.dk og under faneblad Kundeservice. Her vælger man så det felt du ser øverst.

Screenshot 2016-06-26 18.03.06

EasyPark er en parkeringsapp der er ret smart, hvis ellers man har strøm på telefonen :D. Så kan man forlænge sin parkering lige meget hvor man er. Jeg har sågar forlænget fra Marokko!

I samarbejde med easypark.dk som jeg selv har brugt flittigt i to år.

Det spiser jeg, for at holde mig på toppen

2016-06-12 18.54.23

Jeg kan da sagtens sidde her og fortælle om mine uvaner med mad. Det kunne også give nogle festlige sponsorater :D. Som eksempelvis at jeg gentagne gange har bestilt en pizza fra Itzi Pitzi for at spise den og ringe ned og bestille en ny og selvfølgelig lige understrege at det var til min daværende kæreste –  de kunne jo ikke vide han ikke var hjemme – da jeg var for flov over at sige at det var til mig selv. Please sig, at jeg ikke er den eneste der kan finde på den slags.
Eller alle (!) de gange jeg har hentet pizza i Hornbæk, spise den på vej hjem i bilen – altså synes selv jeg NØD den – for at vende om og hente en til. Dette er så noget jeg stoppede med, da jeg begyndte at sætte pizzaen i baggagerummet.
Det har aftaget en smule, det der. Jeg er endda nået dertil, at jeg ikke køber slik i biografen hvis ikke jeg føler nogen form for lækkersult. Det rør mig ikke at sidde tomhændet igennem en  hel film. At det meste slik så indeholder gluten er jo bare det nemmere for mig.
Jeg har fået et ret sundt forhold til mad og des lignende og det er uden af at jeg føler det er besværligt for mig. Jeg har faktisk aldrig selv synes jeg har haft et decideret usundt forhold til mad, men jeg kan da se og mærke hvad for en forskel det har haft på min trivsel, at jeg har et sundere forhold til det.

2016-06-13 19.46.12

Gu fanden kan jeg da finde på at spise alt hvad der rør sig, hvis jeg har lyst til det, og jeg har da heller ikke tænkt mig at hade mig selv for det. Det er min menneskeret at være vulgær med mad hvis det er det jeg vælger. Du skal nok regne med, at jeg har lyst mere end jeg gør det, for ellers ville jeg ikke have en slank talje nu, thats for sure.
Jeg mærker bare efter om det er noget jeg gør fordi jeg er rastløs, sulten, har pms eller hvad det måtte være der trigger det. Eller jeg spørger mig selv: Er det nu klogt det der? Så når jeg frem til at det er det ikke, fordi jeg kan ikke rigtig argumentere for hvorfor det er klogt. Men de dage hvor jeg føler at jeg synes det er på tide at øffe skødesløst i mad der er junklignende eller drikke vin, så går det ret hurtigt med at fortælle mig selv, at det er ok, så længe jeg ikke gør det hele tiden. Hvilket jeg så heller ikke gør.
Var jeg nu topatlet ville jeg se anderledes på det og så ville det slet ikke være en option. Men det er jeg ikke, så deeeet!
Jeg finder glæde i at der er en balance i min dagligdag, ellers bliver det en ond besættelse eller en “jeg er ligeglad med mig selv” livstil. Ingen af dem gør noget godt.

2016-06-13 19.42.16HUSK SOLBESKYTTELSE! FAKTOR 50 er den bedste. Her er min fra P20 Solbeskyttelse som sponsorerede os på hele turen :)
Vandfast, beskytter i 10 timer, transparant og ikke fedtet. Se mere her

På turen til Chamonix havde jeg min egen mad med. Jeg købte også ind til mig selv, så selvom jeg ikke selv synes jeg er besværlig skal der nok være andre der synes det :D Det er bare lettere for mig selv at stå for maden, da jeg ikke spiser særlig meget gluten og ikke spiser kød, fjerkræ og fisk.
Her er nogle af de ting jeg har haft glæde af på turen, men også hjemme:

Økologisk TummYummY
Glutenfri, rig på protein og rig på kulhydrat – det gælder både ærtepasta og linsepasta.
Se mere på vitafood.dk – der er en liste over deres mange produkter samt hvor de kan købes
Pizzamelen den er SÅ god. Fluffy og pizzaen kan spises næste dag – total win! Den er dog ikke rig på proteiner, mere hurtige kulhydrater. Brownien er skøn og helt sikkert en god dessert efter en lang dag :). Advarsel: Den er ikke sund, den er ganske almindelig lækker og fræk.

Søde kartofler
Geniale! Det er ikke kartofler det er en rodfrugt. De har mindre stivelse i, end kartofler, pasta og ris og den slags. Desuden indeholder en stor sød kartoffel 70% mere af det c vitamin man anbefaler. Indeholder også en god mængde af mineralet potassium.
Der findes mange gode vitaminer og mineraler i søde kartofler som oven i købet kan laves som pommes fritter, mos, bagte kogte og serveret i tern i en salat.

2016-06-12 19.42.50

Økologiske, glutenfri risnudler Explore Asian
De er rige på kulydrater og er helt perfekte til en skøn thai ret. Der er kun 4% protein i, pr 100 gr så her er det altså en kilde til kulhydrat når man skal bruge energi. De er lavet på thailandske brune ris. Læs mere på vitafood.dk

Proteinpulver
Jeg havde en macadamia nød – proteinpulver stående i skabet, som jeg købte i England, den tænkte jeg var god at have med, så den blev drukket til morgenmaden med mine havregryn og nødder. Jeg lavede min shake på rismælk.

2016-06-12 19.03.45

Proteinbarer og BCAA energi drink, LinusProNutrition
Barene havde jeg i lommen. Det var på de lidt stjejlere længere og hårdere ture. De er lette at have med, hurtige at tage frem og giver mæthedsfølelse. Den med banan smager som skumbanan og er min absolutte favorit :)
BCAA pre-workout – ja, den blev indtaget lige efter morgenmaden. Den tilfører ekstra energi. Derudover, havde jeg nødder i lommen og max en liter vand.
Klik her for at se alle deres produkter: LinusProNutrition

2016-06-13 11.08.16

Aloe Vera, LR Health and Beauty
LR Health and Beauty som jeg er så heldig at være ansat af, sørgede for at jeg havde aloe vera drik med. Smagen er fyldig oglækker og smager af fersken. Fordele ved aloe vera: Indeholder alcium, chromium, kobber, jern, magnesium, manganese, potassium, phosphorous, sodium og zink. Aloe vera booster immunforsvaret, hjælper fordøjelsen, hjælper med at udskille affaldstoffer, godt for huden, indeholder aminosyrer, enzymer og virker antibakteriel.

TIP: Mange bruger elektrolytter når de skal cykle på landvej, løb, løber maraton, udfører ironman, til bjergbestigning og så videre. Elektrolytter er supervigtige for cellerne fordi de gør at vores krop kan arbejde og knokle på når vi ønsker det. Elektrolytter laver energi, skaber muskelkontraktion, flytter væske igennem vores krop og har en masse andre vigtige funktioner. Potassium som nævnt tidligere samt sodium er elektrolytter. Derfor køber folk gels, drinks og piller der indeholder elektrolytter for at præstere. Jeg brugte slet ikke mine medbragte, jeg drak aloe vera!

2016-06-13 11.38.59

Colostrum fra LR Health and Beauty
Colostrum er den overskydende, men meget essentielle mælk fra en kos yver. Det er den første mælk en kalv får og får den det ikke, dør den. Så vigtig er næringen i colostrum. Når den har fodret kalven af, er der altid noget til overs som ikke bliver brugt og som dermed går til spilde. I stedet for, bliver det brugt til at fremstille colostrum i pilleform eller flydende form. LR har begge dele og dette er colostrum i den fineste kvalitet. Det er heller ikke helt billigt, men det er så til gengæld fra køer der har det godt og som går i bjergene og i bakkedale året rundt. De har masser af plads og land og bor i Tyskland blandt andet. Hver flaske eller pilleglas kan trackes tilbage til den enkelte ko, hvor man kan følge hele dens historie, tror faktisk også med navn, men er ikke sikker. LR Health and Beauys webshop er ikke åben endnu så for mere information, kontakt da f.henriksen@lrworld.com
LR Health and Beautys colostrum er laktosefri. Kvinder producerer også colostrum til deres babyer, såvel gør alle andre pattedyr.
Colostrum er godt for dem er udsætter kroppen for stress i forbindelse med øvelser i ekstrem varme (soldater), træning, og for gamle mennesker med artritis, da det beskytter maven mod infektion. Især for dem der får meget medicin. Det er den primære opgave for colostrum, at gøre core/maven stærkere hos kalven. Det booster immunforsvaret og dermed nedsætter risikoen for sygdomme når kroppen kommer under stress. Colostrum har et højt indhold af ren protein. I trænings og atletverdenen (også olympiske atleter) bruges colostrum til at bygge mere masse, forbrænde mere fedt, forkorte restitutionstiden og hele hurtigere eller forebygger sygdom.  Se en video her

 

IMG_9787

2016-06-15 04.23.45
Er LIDT træt! Kl. er 04 og vi skal ud og bestige resten af bjerget og ned igen kl. 05.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Opsummering:
Jeg kunne med lethed ha taget flere bjerge, bestemt Mont Blanc hvis ellers ikke guiderne var blevet anbefalet at blive væk grundet snestorm og for meget sne, jeg havde INGEN syre i benene hverken under eller efter og jeg var IKKE øm dagene efter overhovedet. Lidt stiv i kroppen dagen derpå men det aftog så snart jeg gik lidt rundt.
Det var ret vildt at opleve. Det er trods alt tre bjergtoppe på fem dage med vilde stigninger.
Der står jeg, på toppen af det sidste bjerg for denne gang. Glad og klar på mere :-)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Taget med Olympus Rough Kamera – kan tåle det hårde vejr og et par rusjeture på bjerget. De sponsorerede os på hele turen. Her er jeg på toppen af Aiguille du Midi i samarbejde med connery.dk der sponsorerde alle 3842 meter op med 30 øre pr. meter. Pengene går ubeskåret til Børneulykkesfonden via Climb for Charity

 

 

13434710_10154255940633674_5238780130133174653_n

Blusen er fra Brubeck – se udvalget her

   

Dagbog fra Mont Blanc 5: Nej nej nej nej

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Kan man ikke bare have een dag uden en eller anden udfordring – eller 20?!
Nu får I lige en lille opdatering fra sofaen. Jeg gentager: Fra sofaen.

I går, da vi alle havde besteget Aiguilles Marbrees i Italien som beskrevet her, tog jeg med op i Torino Hut og drak et par øl med de andre og min og Henriks guide. Guiden og jeg kørte ned til min chalet kl. 16,  hvor jeg blev sat af og så med afhentning igen morgenen efter kl 7.30 – de andre sov deroppe og gik videre derfra – hvor vi / jeg skulle bestige Cosmiques Ridge
Jeg kommer ind ad døren og vil jo have mine sutsko på, samt lave aftensmad inkl. søde kartoffel pommes fritter. Nu er problemet så, finder jeg ud af, at jeg ikke har nogle af delene. Mine sutsko er ret lette at genkende da de ligner får. De er købt på Sylt i Tyskland til en helt urimelig turist pris. Søde kartoflerne havde jeg med hjemmefra og dem glemte jeg i en skuffe i den anden chalet, hvor jeg også har glemt mine får til fødderne.
Det tager omtrent 10 sekunder at gå over til den anden chalet vi er flyttet fra, fordi nogle andre skulle rykke ind, da det foregår gennem en fælles bilgarage. Jeg hopper i min pyjamas og sweater samt min kasket, og jeg går derover igennem kælderen.
Jeg banker på “vores” dør og råber Heeellløøøøøø?
Der kommer så en dame ned ad trappen med et par mænd i hælene (finder ud af at det er rengøringshjælpen), og jeg fortsætter op. Folk hører jeg råbe, come in, come in!
Jeg kommer så helt op ad vindel trappen og her står jeg så blandt 20 meget kåde mænd. Jeg siger så HEJ på såkaldt engelsk og prøver at forklare mit ærinde med slippers og sweet potatoes. Forklarer lidt hvad begge dele ligner og hvor de ligger.
Jeg får lov at rode i deres ting, men ikke helt uden af at blive nysgerrigt spurgt ind til. Jeg gør det samme, og det viser sig, at det er en  britisk polterabend.
Før jeg ser mig om, står jeg i min py med en drink i hånden og en tallerken med tapas, altså ost og pølse og den slags. Det var ikke liiiige det jeg var i humør til, hvis jeg skal være ærlig. At være til fest med 20 mænd jeg ikke kender. Det kan måske for nogen lyde som den helt rigtige ide, jeg synes ikke. :)
Jeg prøver sådan at komme tilbage på sporet med mine får til fødderne og mine kartofler og begynder så at lede efter dem. Jeg finder ud af hvem der bor på “mit” værelse, og går med ham derop. Her roder jeg rundt under sengen og i skabet for at finde disse dyr. Sikkert til hans mindre store glæde, da hans underbukser ligger lidt over det hele.
Nå, men ret akavet alligevel, går vi ned igen, men han er ikke helt afskrækket og synes nu alligevel jeg skal blive og hygge mig med dem. Pludselig kommer en af dem rendende og på sit klingende engelsk siger sådan lidt højt: Do you like banana??! Mens han vifter med verdens største banan. Jeg tænker straks, stor mand, lille – ej, det er upolitisk korrekt eller politisk ukorrekt med den slags tanker –  og siger at jeg hverken ønsker deres pølser, bananer eller ost, jeg vil bare have mine sutsko og søde kartofler, inden jeg flygter derfra med en “gooood feeeest” kommentar til dem hængende i luften.

Næste morgen, kommer min guide og jeg er ikke klar, jeg har nemlig sovet over mig. Jeg står med det ene ben ude af døren fem minutter for sent, men i de fem minutter er det lykkedes min guide at ringe på alle dørklokkerne da han ikke vidste hvad chalet jeg boede i. Han nævnte noget om at nogle mænd åbnede døren og så meget trætte ud. Jeg klukkede og sagde, at jeg var  sikker på, det er helt ok at han vækkede dem, de skulle nok op alligevel :D HA!!!!

Nå, jeg er nede fra Cosmiques Ridge nu, og vi holder lidt afslutning, har sagt farvel til guider og des lignende. Vi tager ud at spise om en time for at runde af 18 mand og jeg er ret sikker på, at alle er gået herfra med de mest fantastiske oplevelser. Det er mit indtryk. Personligt skulle jeg lige tage mig sammen for ikke at besvime en gang eller to på min tur, da den var ret udfordrende, nøjagtig som jeg husker den. Utroligt man går tilbage :D
Jeg skal nok i et andet indlæg komme ind på hvorfor jeg synes om det her og næste indlæg vil handle om de ting jeg spiser/drikker for at holde energien højt i de ting jeg foretager mig her, som i hverdagen. Det kunne virkelig ikke være gået bedre. Jeg er dybt taknemmelig for at ha fået muligheden, så tak til Henrik Uth og Climb for Charity for at have mig i tankerne i 2015 og 2016.

Mere tak til dem der har hjulpet os senere. Nu skal vi hygge os :)
Ps.: Status på kartofler og sutter: Absolut intet.

Billederne illustrerer ruten jeg tog, men der er nogle gange hvor det er nogle andre på billederne, da jeg ikke kunne nå at få taget af mig selv. Det kan være en udfordring når man hænger og dingler fra en lodret klippevæg :-)

IMG_9848

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Så er det ned for at gå op på den anden side – altså alpine delen

IMG_9842
Toppen af Aiguille du Midi hvor man går ned fra

IMG_9857
En af de andre guider vi fulgtes lidt med – vi skulle alle på samme rute

IMG_9855
IMG_9868Kø til klipperne. Vi ventede en time her og der.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(Taget med Olympus kamera “Tough”)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(Taget med Olympus kamera “Tough”) Venter lige på at den sidste kommer op så vi kan komme videre

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(Taget med Olympus kamera “Tough”) Sidder igen i kø – det kan foregå på nogle mere eller mindre passende tidspunkter. #dontlookdown. I det mindste kan jeg fordrive tilværelsen med at tage selfies. Olympus kameraet er smart her, fordi man kan vende flippe skærmen så man kan se hvad man tager billeder af.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jamen altså igen må jeg konstatere, at kø kan opstå mange steder. Her står vi og venter på en passage vi skal op af.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(Taget med Olympus kamera “Tough”) Hænger ud (e) på klippen – faktisk.

 

2016-06-19 12.40.22

Klip til: De famøse sutsko fandt deres vej tilbage. Jeg vil undlade at komme ind på hvordan de kom tilbage i hytten, men en af de andre deltagerne sørgede for deres sikre retur :D

Dagbog fra Mont Blanc 4: Wuhuuuu! Toppen

connery

Så nåede jeg toppen!
Læs mere her.

Nåede desværre ikke at komme på toppen af MB denne gang, hvilket jeg er pisse ærgelig over. Connery.dk har endda sponsoreret hver meter jeg går med 30 øre, men hey, en top er en top så mon ikke vi kan blive enige om at de snart skal til lommerne? :D

Jeg besteg i stedet Aiguilles Marbrees i Mont Blanc Massivet i Italien (jeps, tog til Italien) i 3535m højde sammen med holdkaptajn og stifter af Climb for Charity Henrik Uth og vores guide Frederico. Det samme gjorde alle de andre fra holdet med deres guider.
I dag tager jeg endnu en top og det er på 3710 mener jeg. Det bliver det samme som i går og et bjerg jeg har besteget før. Det er en kombi af alpine og rock climbing ligesom i går. Mine ben er SMADRET men vil gerne op, så jeg kan tage endnu et billede til Connery.dk og deres læsere :)
Selvfølgelig måler det sig ikke med sidste år, hvor jeg besteg Mont Blanc Du Tacul på 4248 m som jeg hjertens gerne vil op på igen, men den er også lukket. Desuden, rock climbing er anderledes udfordrende og giver det vildeste adrenalin kick.

Her kan du se toppen:
Screenshot 2016-06-18 07.27.58

Video på insta – klik her

Officiel udmelding:

– Den sidste tids nedbør og høje vindhastigheder på Mont Blanc medfører en forøget risiko for sneskred og laviner. Derfor er adgang til bjerget ikke tilladt eller forsvarligt, hvilket betyder, at gruppen “Climb for Charity” har ændret ekspeditionen.
“Vi vil ikke gå på kompromis med sikkerheden og særligt ikke, når vi samler ind til Børneulykkesfondens arbejde med sikkerhed. Derfor har vi valgt at ændre vores destination til Aiguilles Marbrees”, udtaler holdkaptajnen, Henrik Uth.
Træningen i Danmark og Alperne har ikke været forgæves. Col Supérieur du Tour på 3300m blev besteget i onsdags og Aiguilles Marbrees er med sine 3535m blandt de absolutte højeste områder i Europa og af mulige bjerge i massivet er dette en af de mest teknisk udfordrende. Disse områder har i forhold beliggenhed og vejforhold en anden og mere acceptabel risikoprofil på nuværende tidspunkt. –

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Frederico og jeg på toppen :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Henrik på toppen 3535 m

13441897_10153511575787554_106183835_oDen sidste passage inden vi skulle over klipperne til toppen. Der gik jeg :D

IMG_9740Fastspænder vores Olympus kameraer. De er så sejlivede, at de kan klare en tur ind i væggen, så de er rigtig gode at have med på turen. Der er covers til, og kabel så man ikke taber det. Vi havde fået special designet nogle videokameraer også (det jeg sidder med her), som er en pendant til GoPro. Flotte optagelser, dem glæder jeg mig til at dele2016-06-16 16.22.08

IMG_9743
Inden afgang ned ad bjerget – folk gør klar

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jaaaa! ØL i hytten Torino Hut efter endt tur

13461184_10153511543467554_583329334_o
Jeg ligner jo en ægte bjergbestiger :D

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IMG_9787
Efter øl, tog min guide og jeg ned igen (de andre overnatter, jeg ville gerne ned i vores hyggelige chalet inden afgang i morgen tidl.) og så fik jeg ellers bagt brownies til den store guldmedalje fra TummyYummy. Den er glutenfri og rigtig let at lave

IMG_9776

IMG_9786
Det tog 20 minutter, så kunne jeg forkæle mig selv med denne her lille godte, synes jeg har fortjent det. Tak til TummyYummy og vitafood.dk for at sponsorere min glutenfri mad på denne rejse

Billederne er taget med Olympus som også er vores sponsorere ud over kagebillederne.

 

Dagbog fra Mont Blanc 3: Jeg siger ikke det er farligt, men…så mange dør om året på bjerget

2016-06-15 13.57.22

I går løb vi ind i et voldsomt blæsevejr krydret med lækkert sne. Billederne og videoen siger nok lidt om at det ikke var den letteste opgave at møve sig frem i. Faktisk så valgte guiderne at vende om inden vi nåede det oprindelige mål Tête Blanche 3700 m ved den Schweiziske grænse da sigtbarheden var for ringe. Vi var ellers gået til Albert Premier Hut for at overnatte og så gå videre næste morgen kl. 5. Vi havde glædet os meget. Men kan omvendt godt se at det ikke lige er stedet at fare vild. Jeg vil hvertfald gerne være fri. Vi tog så toppen på et andet bjerg og OP skulle vi. Lige op og vende for bare at sige vi havde været der, om det så betød at vi blev revet ned af blæsten på vej tilbage. Det var ret vildt at se de andre foran på vej ned, de væltede rundt. :D

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

“Hold op med at træk i mig!”
“Stram rebet!”
“Vent! Jeg sidder fast i sneen!”

Når vi alle er bundet sammen i reb, så er vi ret afhængige af, at dem foran og bagved holder den rette afstand og tempo, ellers bliver vi enten trukket ned eller rebet bliver for slapt og vi falder i det, fordi vores Steigeisen under støvlerne sætter sig fast. Stigningen var ret voldsom så det er IKKE et stykke du vil falde på.
Ens ansigt frøs til is og det var nærmest umuligt at se noget fordi det blæste med sne i modvind på vej ned. Jeg havde et halsrør på fra Bliz så det tog det værste så  min mund ikke frøs til is.

Tip: 4 – 5 dør om året på Mont Blanc. De går op under dårlige forhold, en falder og tager måske tre med sig i reb, nogle går op uden guide og så videre.

2016-06-15 06.13.57Ud over selvfølgelig at få nok carbs, så tager jeg noget af en bar når jeg har lyst under pauserne for at holde mæthedsfornemmelsen. Denne her er så frosset til is før jeg fik den spist :) Det er ellers en af de gode! Smager af kiksekage og skumbanan. Den er fra Linus Pro og kan købes her

Den franske vejrudsigt strejker, så man løber an på den schweiziske. De havde lovet sol og stille vejr. Jamen helt perfekt. Vi fik så lige det modsatte og det kom lidt som en overraskelse. Det betød, at sporene bliver dækket af sne og derfor skal vi lave nye så vi ikke synker ned. Jeg sendte den forreste guide Fleur en kærlig tanke her, hun så ud til at kæmpe en hel del for at gøre det lettere for os. Når man synker ned, sidder man altså fast og det er røv besværligt. En lille letvægter som mig, kunne godt lige overkomme det i tide og utide, men de tunge drenge: AV.

2016-06-15 06.13.37

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

colHer er ruten vi tog. Se de små mennesker – det kunne være os :)


Mine ben er blevet blå fra første dags glacier træning, tror jeg og så fra at falde på sten, jeg er ret klodset desværre. Vi skulle klatre op med to økser, en økse og ingen økse og heldigvis har jeg tilbragt lidt tid i Blocs and Walls så jeg har en funktionel teknik indarbejdet, men det er stadig ikke det samme som at stå på dimser der er fast monteret på en væg. Det her er isvægge og man ved sgu ikke helt om der hvor man træder er løst eller fast. Teknikken ligger i, at presse foden nedad og ellers kile sine Steigeisen godt ind i isen. Man skal ikke hænge der og tænke for længe, så mister man momentum og ens fødder glider. Jeg synes det er så fedt, lige her er jeg nok en adrenalin junkie. Who knew!
Dagbog fra Mont Blanc, afsnit 1 & 2 her

Børneulykkesefonden.dk
Climbforcharity.dk

   

Dagbog fra Mont Blanc 2: Det var aldrig gået uden ham her

IMG_3458Lidt træning før afgang til de rigtige bjerge ved det smukke Vallée Blanche, Chamonix (2700 m)

Der er nogle “helte” i ens liv der skal opmærksomhed og ham her, er en af dem. I hele min barndom og op til nu, har jeg været skadet. Det vil sige, jeg har ikke anet hvorfor og har heller aldrig gjort noget ved det. Jeg har bare gået med det i stilhed indtil for et års tid siden.

2016-06-10 08.13.12

Det der sker når ens mellemgulv (diafragma) holder op med at virke optimalt, er at den største muskel der skal hjælpe dig med at trække vejret, ikke kan. Det munder ud i at hive efter vejret, store suk, lyst til at gabe, stakåndethed. Grundene til, at man får problemer med mellemgulvet kan være mange. For nogen er det traume. Psykisk traume, et chok, en oplevelse man har været udsat for, der har traumatiseret en, der ikke bliver behandlet. Det kan også være i forbindelse med kejsersnit, eller andre operationer. Især dem med brok omkring mellemgulvet skal være opmærksomme. Der kan være en direkte årsag her.

Når man skal bestige bjerge skal man op i luftlag man ikke normalt er i, så I kan nok regne ud, at det lægger ekstra pres på diafragmaen.

For et års tid siden eller mere, begyndte jeg at få ondt i skulderen som så satte sig til nakken efter min sidste tur til Chamonix. Jeg valgte at bruge den osteopat vi har i KURBADET hos Ilse Jakobsen – Alex – hvor jeg har mit fitness center, så jeg kunne få det løst for jeg kunne ikke træne skulder.

IMG_3451

Det var min diafragma! Belastningen var simpelthen kravlet hele vejen op. Der er en direkte forbindelse mellem ryg, skulder, nakke og diafragma. Efter een behandling kunne jeg træne igen, han løsnede op. Jeg har gået der lige siden og det var også ham der informerede mig om, at det er diafragmaen den er gal med. Han har siden hen haft mig i behandling seks gange, og var det ikke for ham, så sprang jeg ikke rundt og pludrede på bjergskråninger som jeg har gjort de sidste tre dage (2712 m Col de Balm ruten og 3300 m Col Superior du Tour).
Jeg kom op på en halv twix og et glas vand og var i hopla og fuld af energi! Selvfølgelig er det hårdt, men så længe vejrtrækningen kan følge med, kan mine ben og udholdenhed også. Det var sådan at en af de andre bad os holde kæft :D
Jeg har stadig problemer og skal virkelig også koncentrerere mig om at trække vejret rigtigt på de hårdeste passager. Og det er pisse irriterende. Men det tager ikke mere energi fra mig denne gang end at jeg kan klare det.
Nu har jeg ikke været på Mont Blanc endnu, det skal vi forhåbentlig lørdag med afgang fredag. Så lad os lige se hvor længe energi niveauet holder der :D

2016-06-15 07.00.216 kvinder og 12 mænd afsted på vej mod toppen af Col Superior du Tour  (tak til Henrik for billedet)

Børneulykkesfonden.dk
Climbforcharity.dk

Afsnit 1 & 2 af min dagbog fra Mont Blanc her
Afsnit 3 her

Jeg vil gerne lige benytte chancen til at takke mine sponsorer på turen:
Vitafood.dk, LinusPro, Connery.dk, Fjällräven, Bliz, Olympus, Lr Health and Beauty, Brubeck,
P20 Solbeskyttelse

Dagbog fra Mont Blanc 1: Sædvanlige drama med mig

2016-06-13 09.56.22

Sidste år, blev jeg spurgt af Børneulykkesfonden og en ny forening der hedder Climb for Charity, (du kan også blive deltager) om jeg ville forsøge at bestige Mont Blanc, for at sætte fokus på børn og de mange ulykker der er i og ude for hjemmet hvert år. Især i forbindelse med, at børn ikke er motoriske nok (læs mere på Børneulykkesfondens hjemmeside her). Jeg sagde selvfølgelig ja, for jeg er slet ikke den slags person der siger nej til en lille oplevelse, samt det ville da være en ære at få muligheden. Hvor svært kan det være?

Fire måneder senere og masser af træning op til, stod jeg i skønne Chamonix, Frankrig med et hold på omkring 10 mennesker. Vi kørte alle i bil og ret hurtigt bondede vi over den “situation” vi sad i. Vi boede i telt – det vil sige jeg er lidt for sippet til lige det setup så jeg sov i min bil, med det resultat at jeg følte mig som et vinkelværktøj hver morgen – og så var det ellers ned til byen og spise, bade på teltpladsen og lade vores computere og kameraer op mange underlige steder. Nu er jeg er ikke til fællesbad ,så jeg gik ikke i bad i en uge. Lidt etagevask blev det til. Tror faktisk heller ikke jeg skiftede tøj så tit. Vi lavede kaffe over bål, små supper og så videre. Vi havde nogle frustrationer over manglende restitution og logisitk, men mindst lige så mange mindeværdige, sjove oplevelser. Det var pisse sjovt, faktisk. Set tilbage, er jeg så glad for oplevelsen, fordi det var nyt for os alle og med det kom der mange pudsige oplevelser som medførte en del latter. Ud over det faktum at vi selvfølgelig fik os nogle oplevelser og venskaber for livet.

Det sædvanlige drama med mig
Det der ikke var så sjovt var, at jeg ikke kom op med de andre. Helt alene blev jeg nede. Lang historie og helbredsmæssigt relevant blandt andet, men jeg lod de andre om at overholde programmet i den tro, at jeg så i stedet skulle finde på noget andet. MEN i sidste øjeblik fik jeg gennem min veninde Rikke, tilbudt en til en guide der hedder Olivier. Jeg havde ligesom opgivet og meddelt de andre at det ikke ville blive aktuelt for mit vedkommende at deltage, men Rikke synes det var noget pjat at jeg ikke i det mindste prøvede igen. Oliviers personlighed og tro på mig, ændrede min mening. Han er en af Frankrigs bedste guider og har fået medalje af den franske præsident. Det var sgu da godt nok til mig! Jeg havde brug for en til en guide, fordi jeg kæmper så meget med mit helbred at jeg også ville være et setback for de andre.

Før jeg så mig om, tog vi The Cosmiques Ridge som er en avanceret rute for erfarne climbers og en kombination af climbing og mountaineering. Det var en tur på fem timer, og kan ses på kortet her:
(foto: summitpost.org)

246725

Man starter ved Aguille du Midi (toppen) og går bagom som ser sådan her ud og det er den samme vej man skal ned OG op når man tager Mont Blanc du Tacul. Dernæst tager man en 10 meter lang stige over noget afgrund for at komme til exit:

13432348_10153417556632271_2394956257960037559_n
Den næste dag, stod jeg op tidligt og vi tog hele turen til Mont Blancs lillesøster Mont Blanc du Tacul, som er en tur på seks timer.
Ikke uden af at kaste op, kaste mig ned og næsten give op og have den vildeste højdesyge på halvdelen af turen. Men op kom jeg og hjem kom jeg. Olivier den store stærke mand, tog al min baggage og pressede mig hele vejen. Jo flere gange jeg smed mig ned med tårer i øjnene fordi jeg følte mig fuld, træt og ude af stand til at trække vejret (jeg har åndedrætsproblemer som stammer fra min diafragma), jo sværere blev det at komme op igen. De sidste 200 meter op til exit er det værste jeg i mit liv har prøvet. Jeg måtte smides over hegnet ind til liften helt hvid i hovedet med en brækpose i hånden :D
Klip til at jeg sidder her igen året efter. Jeg har åbenbart ikke fået nok. Billedet herover, er den rute jeg gik fuldstændig kold på, på vej tilbage til exit.

13417464_10153417555792271_1886296327952285849_nOlivier gør rebet klar så jeg kan komme op til toppen af Mont Blanc du Tacul. Det foregår med isøkse i 20 meter.

Det jeg fandt ud af på den første tur er, at rock climbing lige er mig. Det er så sindssygt fedt at hænge på lodrette klipper og nærmest løbe op ad uden af at nå at tænke over det, da man mister momentum. Jeg fandt også ud af, at jeg faktisk er ret god til det. Det gør det lidt sjovere.

13418763_10153417555852271_1675324066230784761_n
Her står jeg i kø for at komme op ad denne væg. Er det ikke fedt?

Tilbage
Nu er jeg så tilbage, og guess what! Vi har Olivier og hans team som guides og vi kunne ikke have det bedre! Vi bor i hyggelig chalet (som vi selv har betalt for, da fondens penge skal gå til børnene). Vi er denne gang 18 mennesker og det er gået så fantastisk godt for alle. Mere om det i næste indlæg.
Dette var blot for at skyde den nye tur i gang.

Nårh ja! Jeg har fået samlet over 20.000 sammen indtil videre. Det kommer jeg også mere ind på, og så kommer jeg ind på hvad jeg har klaret mig med på denne tur i forhold til sidste gang og man bliver overrasket!
I morgen torsdag er det hviledag, jeg skal ikke lave noget som helst. Jeg skal være klar til turen der går mod Mont Blanc fredag, hvis ellers vejret tillader det.
Afsnit 2 af min dagbog fra Mont Blanc klik her

Øverste billede: Mine stave er fra apuls.dk

Abonnement er tilbage – uden binding

_DSC1848_lille

Jeg har åbnet op for kostændring og vægttab på abonnement igen, men kun for en stund og denne gang uden binding.
Det er konkret målrettet dem der skal tabe 5-40 kg.
Man kan selv bestemme om man vil være i gang en måned eller to år, eksmpelvis. Pointen her er, at et vægttab tager den tid det tager, men med hjælp kan det struktereres, holdes i gang og frustrationer og glæder kan deles med en der følger dig tæt – hele vejen. Et hurtigt vægttab er for nogen en god løsning for hvem det er let at blive ved med at holde, for andre kan det være svært ikke at give op hvis ikke der sker nok lige nu og her og så trækker det ud over mange år i stedet for den tid det burde tage. De vægttab der har vist sig at være mest succesfulde, er dem hvor hovedet og krop følges ad og her er vi alle forskelligt indrettet. Derfor er denne løsning god, da den henvender sig til dem, der gerne vil i mål uden af at hele tiden at skulle finde nye veje alene.

Se resultater og læs hvad andre siger her

Jeg har kun plads til syv mere på denne ordning og så går jeg tilbage til den almindelige ordning som er 1950,- for tre måneder og tre hele kropsanalyser (for dem der ikke bor på Sjælland er der en anden løsning) som viser mig og dig hvordan din udvikling går med hensyn til vægttab.

500,- om måneden indebærer også en kropsanalyse om måneden og for dem der ikke bor her på Sjælland, har jeg en anden metode.

Det vigtige her er at kontakten mellem mig og dig opretholdes hele vejen eller i det mindste når behovet melder sig, hvad enten det er stort eller småt.

Normalt abonnement har fire måneders binding.

Skriv til os@dkira.com for mere.
Hornbæk / KBH

Ønsker du blot en bodyanalyse og en analyse af din kost?
Det koster 150,- og tager en halv time på en avanceret “robot” som bringer dig de bedste resultater. Maskinen hedder InBody og er en af de mest anerkendte i faget.
Medbring en liste over hvad du har spist de seneste tre dage, kom fastende og så tager vi en snak om hvad der er galt med din kost hvis der er det, og hvad der skal til for at nå dit mål.

Skriv og book en tid til os@dkira.com
Hornbæk / KBH

Psst! Husk du kan følge min to-siders klumme om kost og træning i Ekstra Bladet hver lørdag!

   

9 gode grunde til at tage til øen Sylt i Tyskland

Er du til Sankt Tropez fester? Til familieferie? Aktiv ferie? Ferie i naturen? Sylt har det hele.
Een ting har de fire forslag tilfælles: De er alle fuld af luksus og magelighed.
Jeg har været på Sylt, hvis nogen skulle være i tvivl :-)

Sylt ligger tæt på Rømø og det tager ikke lang tid at rejse dertil. Man kan sejle fra Rømø eller kører med bil eller tog. Tog fem-seks timer med skift og bil nærmere fire timer.
Så har man også natur, ro, strand, charme, luksus / forenklet livsstil (hvad det end er man foretrækker) og masser af ting at se og opleve.

Tip: Følg mig på Facebook & Instagram

Alt er lidt en oplevelse, fordi der er en rød tråd hele vejen igennem, men ikke på en Dubaisk måde, hvor charmen er taget ud. Nej  – mere på denne måde hvor man får sig nogle aha stunder og tænker, sådan måtte der gerne se ud på min vej eller sådan en strand gad jeg godt have adgang til. Man bliver både opslugt og inspireret. Jeg kan rigtig godt lide Sylt og der er masser at lave for voksne, familier og deres børn samt for dem med hunde. En forlænget (romantisk) weekend ville slet ikke være dumt!

PicMonkey Collage2

Gåtur ved Morsum Kliff // Tegner ved Morsum Kliff  i Morsum. Her boede den tyske kansler Angela Merkel hvert år på et hotel som lige nu er ved at blive sat i stand af samme ejere som Serverin´s

PicMonkey Collage5

Børnesejlads ved Ocean Camps, Sud Kap inselkind.com/surfschule // Smykker fra Edda Raspe, lavet af sten fra stranden. Øverste smykke er aftryk af rester fra en blæksprutte, også fundet på stranden edda-raspe.de

PicMonkey Collagelil

Lobbyen på hotel og spa Severin´s. Hotellet har et af verdens længste stråtækte tage og ligger i byen Keitum lige ved vandet. Her må du også gerne medbringe din hund serverins-sylt.de // Cafe & restaurant Kap Horn. Lækker, lækker udsigt og dejlig mad. Ligger i Hørnum kap-horn-sylt.de // De famøse Beach Basket. Må eje en! 

🎀 Det ligger tæt på Danmark men føles som om det er længere væk.
Man kan sagtens tage en forlænget weekend enten på SPA resort eller måske mere centralt i byen på hotel. Man skal huske, at øen er så smal at stranden er tæt på næsten lige meget hvor man bor.

2016-05-26 11.27.35

🎀 Man spiser lokale fødevarer! Jeg var inde på et hyggeligt konditori med pejs og lækker have med masser af små kroge og der kan man få omelet og andre morgenmadsretter. Æggene stammer fra længere oppe ad samme vej mere eller mindre og hønsene har så meget plads og kan gå ud når de vil. Bær, kød, mælk og så videre, det er det samme. Meget kommer som sagt fra lokalområdet.

🎀 Man kan sende sine børn på surf, kite, sejlads, SUD camp i en uge. Få aktiveret ungerne med nogle fantastiske stunder på vandet og i campen. Med lærere der virkelig engagerer sig, kan de lære en hel masse de kan tage med sig fremover, blive stimuleret og møde andre børn som de kan blive venner med. Så er der også tid til lidt voksentid :-)

PicMonkey Collage

🎀 Man kan have sin hund med på gourmetrestauranter, konditorier, hoteller og så videre. Det er jeg vild med, for så kan jeg tage på ferie hvor jeg ikke skal have Opi passet men kan gå lange ture på stranden, nyde nogle lækre middage og spise morgenmad i sengen. Okay, det sidste ved jeg ikke om det pågældende hotel vil blive så glad for. Tror jeg!

🎀 Man kan køre øen rundt på cykel. El cykel eller almindelig cykel. (El cykel hvis man hader modvind – ellers kan man tage cyklen med på busserne de kører hele tiden).  Hvis man gerne vil se øen rigtigt, vil det tage to dage. Der er mange pitstops og spændende ting at se, så man skal nok sætte to dage af hvis man ønsker at dykke ned i seværdigheder med ro og mag. Øen ligger ud til Nordsøen som er ren og lækker med gode vinde til dem der vil surfe, men også for dem der vil bade (nøgne). Dem er der åbenbart en del af i Tyskland! Man sidder der, og indtager sin suppe og så vimser der lige en ældre herre forbi med dinglende klok-værk. Jow, jow, intet særsyn. Hvis bare surferne gad smide tøjet…

2016-05-25 13.58.59lil

🎀 Tysklands dyreste gade ligger på Sylt. Husene er i millionklassen – altså Euro – og i Kampen som er stedet at være i Juli og Aug. må man ikke lave garager over jorden, det ser nemlig grimt ud, og husene skal være helt ens hvad angår tag og sten. Jeg siger jer, det er nogle vilde huse. Død-charmerende gader og smukke, smukke haver og næsten kun huse med stråtag når man sådan sniger sig ind i de fine villages. Nå, men denne gade ligner Hornbæks mest stille gade i disse måneder men SÅ når sommeren rammer, kommer alle de rige tyskere, europæere og så videre og fester med dyre flasker og flashy biler.
Jeg gad personligt godt opleve det, fordi det er sådan en kulturarv for dem. Sylt er “upper class” men på en måde, føler jeg, hvor man godt kan trække sig tilbage og deltage i ting der måske er en smule mere jordnære. Det gælder også priserne.

🎀 Et af højdepunkterne på turen var naturen. Den er simpelthen så skøn at man lidt falder i staver over hvor flot det er bevaret. Jeg har lejlighed på Havneholmen og kan sagtens se hvordan husbåde og store arealer ved Fælleden bare bliver omringet af beton og det gør mig bedrøvet at man ikke er mere “grøn” end det. Desværre havde jeg ikke så meget et valg da der ikke er mange lejligheder der vil huse Opi som er Grand Danois. I dont get it. Men sådan er det, selv for den sødeste og mest omgængelige hund. Jeg elsker min lejlighed, men jeg ville ønske der var mere af Sylt i KBH og omegn. Det minder om Fælleden, Ruslands Bakker i Nordsjælland og den slags, men da det fylder så meget på øen som det gør og er totalfredet, så er det under stor bevågning. Jeg elsker hvordan der bare er træstier over det hele, fyrtårn, sandklipper, vilde kaniner og får, samt lyng så langt øjet rækker. Lige ned til vandet. Det er terapi at gå i, og man kan faktisk bestille en pilgrimstur med en præst hvor man går en pilgrimsrute.

2016-05-26 09.56.38lil

🎀 Man møder naturens dyr. Får, vilde kaniner, østers, søstjerner, marsvin (dem i havet), sæler (to arter) og mange fuglearter. Man kan tage en vadetur i Vadehavet ved lavvande og se for sig selv.

TIP: Øen har 18.000 beboere. Men der kommer omtrent 200.000 turister om året.

🎀 Man kan få en Beach Basket med hjem til sig selv. Man kan vælge design, farver, materialer og det hele. De koster efter hvad jeg fik oplyst, omtrent 1000 Euro og holder i op til 20 år. Sådan en kan pynte på enhver altan eller i en dejlig have.

2016-05-25 09.46.22

Morgenmad på Cafe/konditori Ingwersen i Morsum, et rigtig skønt lille sted, her på du også have hund med Cafe Ingwersen

2016-05-25 09.50.53

Leverandørene af æg til Cafe Ingwersen :)

2016-05-24 16.55.26

Jeg kan også plukke mine egne urter! Guidet tur i haven med urtete fra urter man selv vælger samt gåtur ved naturen ved Vadehavet med en af Natur Zentrums guider. Der er også et lille naturmuseum indenfor hvor man kan læse om Sylts natur og dyreliv. Det var også første gang jeg så et fuglehus bare lavet til mariehøner :) naturschutz-sylt.de

IMG_6720lil IMG_6721lil

IMG_6734
IMG_6744lil
IMG_6749

Østers farm. Spiser ikke østers eller andet fra havet ud over tang, men her fortæller Christoffer mig at Sylt er den største leverandør af Østers til hele Tyskland. De har også leveret til Noma. Østers ligger stille og tager næring til sig under højvande. De tager to år før de er klar.
Inspirerende links til seværdigheder, restauranter og turistguides:

Mit biodynamiske hotel “downtown – klik her: Hotel Niedersachsen
For børn og voksne. Oplevelsescenteret i List ved havet. Alt om Sylt, naturen, dyrelivet og underholdende indslag – klik her: Erlebniszentrum Naturgewalten
Afslapning, fritid, naturlandskaber – klik her:  Germany Travel
Sylt: Generelt om Sylt – klik her: Sylt
Vadehavet/Sylt – klik her: Vadehavet
Øl og brød elskere –  klik her for Michelin kokkens bedste mad

Sponsoreret indlæg

Vind: Gave til din hund fra Opi, Olivers Petfood & jeg

Tillykke til Jeanette med præmien!

 

PicMonkey Collage

Det kan du vinde:
Et års forbrug af ØKOLOGISK hundefoder.

Det er sådan, at Opi sammen med Alfie og Magnus har været faste ambassadører for Olivers Petfood i flere år. Vi er rigtig glade for samarbejdet og vi ønsker at fejre det med jer!
Dels er de rigtig glade for maden – tørfoder – og dels er de mætte, flotte og glade.
Det er selvfølgelig en ekstra bonus at maden leveres lige til døren – gratis.

Det nye skud på stammen er økologisk foder med vægt på produkter fra lokale gårde.
Rig på grøntsager, vitaminer og mineraler samt på de helt rigtige kosttilskud til vores dyr så de holder sig sunde og raske. Man kan meget vel se på en hunds pels om den får god mad. Er hundens pels mat og fedtet er det et tydeligt tegn på, at det kan være maden den er gal med.
Jeg har skiftet hendes mad ud med øko nænsomt ved at blande det nye sammen med det gamle, ellers har hun ræsermave i flere uger. Så det kan jeg også anbefale dig, på den måde vænnes maven til det langsomt og hunden undgår mavepine og den slags ubehageligheder!

Olivers Organic all ages

Nu har du muligheden for at vinde dit helt eget foder, du skal blot svare på spørgsmålet længere nede.
Svaret finder du ved at klikke her som er et direkte link til produktet samt mange flere produkter. Husk nemlig at Olivers Petfood laver masser af legetøj, godbidder med mere til både kat og hund :) Der er altid mange rabatter at benytte sig af på Olivers side.
Hvilken hundealder egner foderet sig til?

a) 1-6 år
b) 6-14 år
c) Alle aldre

Brug kommentarfeltet til at svare, vindere får direkte besked, så husk at skrive din email så vi kan kontakte dig. Den bliver ikke offentliggjort.

En tur i Nordsøen med en lille promille

IMG_8288

Jeg anede ikke hvad jeg skulle forvente af det her overhovedet – denne her tur til Sylt har på alle mulige måder overrasket mig. En af de oplevelser jeg havde som jeg vil dele med her, kan rigtig mange nikke genkendende til: Kærlighed til øl og brød.

Nu skal man jo passe på med, at drikke og svømme på samme tid, men hvis det foregår på land kan det vel ikke få helt galt. Selv for mig.

Jeg blev inviteret på BROT & BIER (Brød & Øl) som ligger i den hyggeligste lille “village” Keitum ikke langt fra hovedstaden på Sylt, Westerland. Det er et MUST for både øl og brød elskere.
Endnu mere fordi at indehaveren Alexandro Pape har fået hele to Michelin stjerner. Restauranten er varm og minimalistisk og menuen overskuelig, og da jeg ikke spiser kød, lavede de en vegetarret til mig med kartoffelbrød.
Brot & Bier er meget popoulær, og der blev da også hurtigt fyldt op.
Nu til Nordsøen:
Alexandro har fremstillet sin egen øl som man også kan købe i hans virkelig skønne shop som ligger ved siden af restauranten,  som er fremstillet med vand fra Nordsøen. Det var den vi fik til middagen (billedet). Jeg valgte simpelthen at lade gluten intolerance være gluten intolerance og smagte på sagerne. Øllen er let og smagsfuld. Jeg bryder mig ikke om tunge øl, jeg bliver så træt, så denne var helt sikkert noget for mig! Øllen hedder Watt og hvis du vil læse mere om den foregår det her

Mange af de ting jeg laver her på øen, trækker en tilbage til naturen. Alt lige fra besøg hos guldsmed, til nydelse på restauranter. Mere om det i nogle andre indlæg. Håber I vil læse med, for dette kunne meget vel blive jeres næste forlængede weekend eller feriested. Kom tilbage find flere tips og tricks til en lækker rejse med kæreste, veninde eller familie.

IMG_8283
IMG_8285
IMG_8290

IMG_8302

IMG_8271

Brotundbier_Logo_2c_deckend_RGB_144_160418_RZ-150x150-2
Min tid på Sylt er ikke helt slut, men her er lidt fun facts for nu:
– Man kan komme på pilgrimsrejse gennem Morsum Kliff med en præst hvor man vandre gennem landskabet i timevis
– Man kan deltage i et løb i marts måned, rundt om på øen på 33,33 km
– Man kan nøgenbade (!) mange steder og det ved man når der står et skilt med en bikini og et kryds over :)
– Man kan have sin hund med overalt – og der er ingen der rynker på næsen
– Sylt ligger i Nordsøen og er nabo til Rømø
– Det tager fem timer med tog og 3-4 timer i bil at komme hertil
– Der er strandstole overalt – de såkaldte Sea Baskets. Har man ikke sådan en, så er man sgu ikke rigtig en “Sylter”!
– Her er vildt dejligt, rent og masser af luksus, men også “nede” tid hvis man har brug for ro, natur og gratis aktiviteter, for naturen byder på så meget

Du kan læse meget mere om Tyskland og Sylt og de mange overraskelser øen byder på her:
Germany Travel

Om Sylt generelt:
Sylt med mere – Germany Travel
Vadehavet/Sylt
Sylt Marketing GmbH

#sponsoreret indlæg