Vind: LinusProNutrition Raw Bar

linusp

 

Vil du vinde nogle lækre barer, skal du bare deltage i denne konkurrence, og så falder chancen.

Barer:
Økologisk raw bar med mandler og cashew nødder samt kakao
Økologisk raw bar med mandler og cashew nødder, hasselnødder og chia frø

45 gr. ren energi og sundhed, så mangler du en snack til tasken til måltidet eller bare for at få noget der kan stille sukkertrangen, her her din go-to. Der er 165 og 195 kcal i en stang, så man skal nok ikke spise dem dagen lang, men jeg har blandt andet brugt LPN barer til bjergbestigning, hårde vandreruter og cardio generelt, hvis det krævede noget mere af mig en stairmasteren i fitnesscenteret.

Hvis du vil deltage i lodtrækningen, skal du blot svare rigtigt på følgende:
LinusProNutrition Raw Bar indeholder:

a} Nødder
b} Kaffe
c} Soja

Brug kommentarfeltet og en vinder vil blive trukket, offentliggjort her på siden og få direkte besked. Har vinderen ikke svaret via email {den vises ikke i kommentarfeltet} inden der er gået tre dage, findes en ny vinder.

 

Se det store udvalg på LinusPros hjemmeside: Klik her

Velegnet til vegetarer, ikke veganere.
Indeholder 12 gr. protein pr. bar.

Smager af chokolade milkshake // Næsten for god til at være sand

IMG_1639

 

Dette må være verdens nemmeste, hurtigste og mest low carb shake du kan komme i nærheden af og den er kun

….129 kalorier!

Rig på protein, god mod dyr og supernem at lave. Hvad mere vil du have? :)

Det skal du bruge:
Silke tofu – fås billigt i thai butikker men ellers i supermarkeder. Det skal være silke. Dem fra thai holder sig længst og bedst i en tillukket boks efter åbning.

Kakaopulver fra Urtekram. Den er helt mørk og sukkerfri samt fedtfattig.

Vanille essens – købes i supermarkeder.

Sukkererstatning – mit foretrukne er Sukrin.
Sojamælk – min foretrukne er den uden sukker og hel neutral.
Sådan gør du:

En spiseske silke tofu (også kaldet silken tofu)
To teske chokolade
En kvart teske vanille essens
En teske  med top på af sukkererstatning som Sukrin
Blend med en håndfuld isterninger og den er klar til servering

IMG_1644

IMG_1646

IMG_1647

   

Min suite er næsten lige så stor som mit sommerhus!

AVANI-Barbarons-Resort-Spa-Gallery-2

CERSBP10_NorthBeach2

 

Det her er slet, slet ikke noget for mig. Slet ikke :D
Jeg var egentlig af den opfattelse, at jeg skulle til Seychellerne helt alene, fordi jeg elsker at opleve og rejse på egen hånd, men jeg kan også godt lide selskab – især hvis selskabet har humor, er nem at omgås og kan lide cocktails. Desuden går der rygter om, at hun danser på bordene til festerne i Buresø, som den eneste, men hun er ligeglad. Hun gør det bare. Inden desserten. Hun skal skam ikke skubbes i gang når det kommer til en god fest. Jamen, jeg føler mig allerede underholdt!

Ninna synes ikke jeg skulle rejse alene, og kunne sagtens se sig selv i overfladen af vandet med snorkeludstyr og kamera i den ene hånd og en Filur-is i den anden hånd, alt imens jeg dyrker indsisgtsfuldt, nærværende yoga på stranden med en nøgen yogalærer. {Det sidste er noget jeg finder på, fordi jeg er hverken til yoga eller nøgne mennesker i underlige stillinger med mindre jeg også er nøgen}.

Nå, men JEG synes det er en god ide, at Ninna tager med, fordi ulempen ved at rejse alene er, at der er rigtig mange gange, hvor man har lyst til at råbe:
SEEEE! Og så er der ikke nogen at sige det til. Plus, vi har det rigtig sjovt sammen, så jeg ved vi får en fantasktisk tur. Ninna var også primus motor på hoteldelen og det må jeg sgu sige hun har gjort godt.
Hun er en gift kvinde, men det er alligevel lykkedes hende, at få vinklet en suite ala lejlighed til os til INGEN penge. Hvad gjorde du, Ninna? Jeg må vide det!

Spøg til side, Ninna og jeg raflede lidt om de forskellige resorts vi havde fundet, og blev til sidst enige om to rigtig fine med masser af plads til at hoppe i sengen og synge i badet uden af at den anden opdager det.
Begge hoteller ligger på top 20 over de bedst rangerede på Trip Advisor og de har begge fitness faciliteter.

Se dem her:
Screenshot 2016-08-12 14.09.56

Screenshot 2016-08-12 14.10.01

 

TIP: Vind lækre præmier fra Matas, klik her

 

Screenshot 2016-08-12 14.10.12

Screenshot 2016-08-12 14.10.29

Screenshot 2016-08-12 14.10.38

Screenshot 2016-08-12 14.11.00

Screenshot 2016-08-12 14.11.35

Screenshot 2016-08-12 14.11.58

Screenshot 2016-08-12 14.12.15

Screenshot 2016-08-12 14.12.29

CERSBP09_JuniorSuite02
Det var Constance Ephilia I lige så og vores suite er 62 kvm, (mit sommerhus er 85) her er så det andet vi skal på, som hedder Avani:

AvaniSeychelles_Room_property_banner

 

21019_127_z

Screenshot 2016-08-12 14.18.36

Screenshot 2016-08-12 14.18.53

Screenshot 2016-08-12 14.19.32

Screenshot 2016-08-12 14.19.58

Mad med på farten

PicMonkey Image

Jeg har skrevet om dette en del gange, men det er ikke et emne der lader til at forsvinde, for det er noget rigtig mange kæmper med:
Nemlig mad på farten.
Det må ikke være for dyrt, for besværligt eller for kedeligt. Jesus, altså. Det er da ikke så underligt, at det er svært så.

Jeg kan selv finde det ret udfordrende til tider at spise ude hvis det skal gå lidt stærkt, især som vegansk spisende og gluten intolerant :).
Jeg prioriterer at sætte tid af til at forberede nogle måltider, fordi ellers er konsekvenserne i den sidste ende, ikke gavnlige for mig.
I dag skal jeg ud og køre i tog. Der ved jeg, at jeg ikke får noget af spise i nogle timer. Hovedbanen vil jeg ikke sætte min madlid til, og slet ikke maden på 1.klasse, hvis der overhovedet er noget på dette tidspunkt, så jeg har madkasse med, ellers bliver jeg hangry og så er jeg ikke sjov at være i nærheden af, ikke engang for mig selv :-)

Det tog mig en halv time at forberede alt imens jeg godt kunne ordne nogle andre ting imens.
Det tog kun så længe, fordi jeg skulle koge min kartoffel. Den anden del af søde kartoflen har jeg gemt til i morgen, den er kogt og klar.

– Det er en god ide, at forberede mere mad på een gang hvis man skal bruge maden over flere dage. At hakke een peberfrugt er fjollet, hak tre eller fire, måske flere nu du er i gang.
– Køb madkasser fra Sistema, fås blandt andet i Bahne. De har små og større kasser til mange forskellige formål, også nu her til skolestart. De findes også med bestik og køleelementer.
– Vælg mad der kan holde sig og ikke bliver superkedeligt efter nogle timer. Der må man prøve sig frem, tænker jeg.
– Sørg for at lave nok, for når man ikke er sulten laver man som regel også mindre mad til en tur, det har jeg erfaret. Det kan jeg så ikke bruge til noget, når jeg så stadig er sulten efter kassen er tom.
– Forbered så meget du kan på forhånd. Jeg bruger frosne bær, dem hælder jeg over i en lufttæt bøtte og sætter i bunden af køleskabet, så er de lige til at gå til, når jeg skal bruge dem til min Alpro eller havregrød, dressing, proteinshake/smoothie, etc.
– Lav en god fordeling af eksempelvis protein, grønt og kulhydrat. Du kan også tilføje sundt fedt som mandler/nødder eksempelvis, eller kokos.
– Sæt tid af til det. Det kræver man vælger det til, så det ikke forbliver en stressfaktor i ens dagligdag. Det vil stresse en lidt i starten, men sådan er det med så meget nyt.
– Medbring proteinpulver på farten, det kan tage toppen og er en god kombi med anden mad, hvis man ikke har så meget med eller man rejser meget. Jeg har en soja proteinpulver fra Helsam som jeg bruger. Den smager relativ neutral.

Jeg tager altid mad med på flyet når jeg skal rejse. Jeg kontakter også hotellet før jeg tager afsted, for at forberede dem på, at jeg har nogle særlige behov. Det er aldrig et problem, så længe man lige er i god tid. Nogle hoteller allerede implementeret løsninger, men det er som sagt en god ide at kontakte dem inden ankomst. Nogle hoteller tilbyder også køleskab mod ekstra betaling på værelset. Ellers er hotel apartment ret oplagt at booke, så kan man have mad i køkkenet når behovet melder sig.

Jeg sørger også for, at få bestilt mad på forhånd til rejsen, så jeg både har det ombord og mit eget. Jeg kan ikke få mad nok, eller det vil sige, jeg kan godt lide ideen om at dykke ned i flymad bare fordi det er hyggeligt og alle andre gør det :D. Jeg vil ikke være den eneste uden en flybakke, det er del af at rejse.

Jeg tager også mad med i kufferten, blandt andet glutenfri havregryn og glutenfri brød samt Sukrin {sukkererstatning}.

I min madkasse har jeg til denne tur en kogt søde kartoffel, Oumph (køderstatning) – klik her – , grøntsager, edamame bønner, krydderier og en lille alpro naturel med brombær på. Jeg har tørstegt både Oumph og grønt.

Screenshot 2016-08-09 11.49.09

Bestik ligger i låget.

IMG_1037
Foto: Kasper
Bluse: Lorna Jane – www.sportsbag.dk

   

Hidsig og farverig :-)

IMG_1298 copy

Trylle, trylle! Jeg ser da ud som om det er da meget let, det her. Det tog lidt tid, fordi grape-værktøjet ikke var i orden, men hvad gør man ikke for et par billeder i stramme bukser (min bentræning skal ikke være forgæves!) og med en kniv i hånden :D
Det er ikke sådan at jeg tænker at det er måden at serverer grape på hver dag. Jeg ejer ikke en grapekniv eller grape ske, så det er ikke en særlig nem opgave at få kødet fri, det var en genstridig lille satan. Men okay, det vidste jeg godt :)

grape1

Jeg synes farverne er så smukke. Jeg er vild med farver og det matcher også lidt det liv jeg gerne vil leve, det skal ikke være leverpostej det skal være grape, skal det!

grape2
Jeg tror ikke jeg behøver at beskrive processen her, vel? Udover, det er vegansk, da yogurt er fra Alpro som er en soja yogurt – denne med kokos. Kan fås i de fleste supermarkeder.

TIP: Sukrin er en GLIMRENDE sukkererstatning og jeg har det i mit skab både i sommerhuset og i lejligheden. Jeg har det sågar med når jeg rejser :)

Maske af argan & ler

Naturlig ansigstmaske fra naturen i Marokko.

IMG_7056

IMG_7050

IMG_7064

De seneste år, har jeg beskrevet hvor glad jeg er for argan olie. Jeg har i den anledning fået en maske af et lille firma stiftet af en familie, som ønsker at få mere fokus på netop deres argan produkt.

Jeg har længe brugt en ansigtsæbe med arganolie og har før rost den en hel del her på bloggen, så naturligvis følte jeg mig tryg ved at bruge denne maske.

Argan olie er produceret fra kerner der stammer fra et argan træ, der kommer fra Marokko.
Det er meget populært, da det har en virkelig mild og god indvirkning på huden, men også fordi det kan bruges til madlavning eksempelvis til salater eller til dressinger.

Denne maske er lavet med grønt ler og argan olie og man blander den selv. Leren er 100% naturlig uden tilsætningsstoffer og kommer ligeledes fra Marokko.
Pakken kan købes hos billigarganolie.dk til 129,- og kan bruges mange gange.
OBS!

Grønt Marokkansk Ler må ikke kommer i kontakt med nogen former for metal. Benyt altid en ske af træ til dossering, samt en krukke af glas til opbevaring. Du må ikke tilsætte dufte eller æteriskeolier til Grøn Marokkansk Ler, da det derved mister sine fortrinnelige egenskaber.

HOBBYLØBERE, SE HER

Screenshot 2016-07-31 16.43.59

Det er den tid igen.
Ved du, hvordan du bør holde dine arme under løb?
Ved du, hvorfor og hvordan core (lænd, mave) skal og bør bruges for bedste løberesultater?
Ved du, hvad slags sko der anbefales at bruge til løb?
Ved du, hvordan benene skal bruges under løb?
Løber du meget, men har du et ønske om at blive bedre, forstå hvad løb egentlig går ud på?
Ønsker du at redde dig selv fra skader, undgå længerevarende sygdomsforløb, belastede hofter og knæ og i værste fald undgå at få af vide, at du ikke bør løbe nogensinde igen?
Oplever du, at hver gang du går i gang med at løbe får du ondt? Find ud af hvordan du kan UNDGÅ dette ved at få rettet op på teknikken.
Måske er du allerede en dygtig løber men ønsker mere motivation, tips og tricks til optimering.

Alt i alt, dette er pakken for DIG – er også velegnet til nybegyndere da Gitte kommer hele vejen rundt og sørger for, at alle får den bedste start og den bedste optimering.

Gitte er virkelig erfaren, hun er en af de bedste løbere herhjemme og kan teknik overall ned til mindste detalje.

Løb er ikke bare løb, mange ryger ind og ud af operationer foresaget for mange år med dårlig teknik.

Det er ikke ligegyldigt hvordan du placerer foden. Hælen. Tæerne. Det er ikke ligegyldigt hvordan armene holdes.

Det er en god investering.
Vi glæder os så meget til at byde jer velkommen og give jer den ene aha oplevelse efter den anden.

Klik her, for at købe, læse mere eller kontakt os

   

Det gir mig trætte tasker + en advarsel

13872741_10153935371726859_2266846646566722658_n

Og med tasker mener jeg dem foran. Jeg må lige have luft og bringe en enkel advarsel.

Hvad er det ved håndværkere? Hvorfor er de så f***ing ustabile og sjuskede?
Jeg har skulle igennem så mange håndværkere for endelig at finde nogen der går op i deres job, holder deres aftaler, ikke prøver at snyde, husker hvad man siger til dem, ikke piver fordi det regner, interesserer sig for deres fag, kommer med forslag og som er høflige renlige og søde.

Til gengæld har de også arbejde til næste år, da jeg er ved at istandsætte hele udendørsarealet af mit sommerhus. Det er en stor fornøjelse nu, frem for al den frustration der overskygger glæden ved at se ens hus i forbedring.

Så er der også de håndværkere der ikke kan finde ud af at betale deres ansatte og her vil jeg faktisk gerne bringe en advarsel. En håndværker / entreprenør / tidl. MMA fighter søgte nogle folk til en opgave. Jeg sendte en kontakt videre til ham, de fandt ud af en aftale og min kontakt overholdte alle sine aftaler. Det vil sige møde kl. 7 og gå henad eftermiddagen med den forventning at få løn, naturligvis. Det skete bare ikke. Hvis der er noget der gør mig sur, så er det når jeg sætter folk i mit netværk sammen i den tro at de kan gavne hinanden og så viser den ene sig at være en kæmpe fusker og latterlig skiderik.
Jeg ved ikke om han en meget lang betalingsperiode, men nu er der gået et år, og min ven har stadig ikke fået sin løn. Det kan selvfølgelig være, at lønnen er på vej i skildpaddefart fra det job der skulle udføres i Tiger of Sweden i Fields, men umiddelbart tror jeg ikke helt på det.
Jeg synes faktisk det er så uacceptabelt at jeg gerne vil advare andre mod at takke ja til at arbejde for ham, for han forventer tilsynladende at man arbejder gratis, men glemmer lige at sige det.

Han hedder J. Nicolas A. Herrera og han ser sådan her ud – klik her.
Større taber findes simpelthen ikke. Han må ha fået banket sin sunde fornuft ud i en af sine mange kampe.
Men hey, det er da rart at se på Facebook at han har råd til at holde ferie, selvom jeg er ret sikker på at min ven ikke lige havde i tankerne at sponsorere hans ædegilde i Spanien eller hvor han befinder sig.

Det gode ved min blog og google er jo, at min SEO er TIP TOP. Det vil sige, at om ikke længe, vil dette blogindlæg være det, man ser først, når man søger på hans navn.
Way to go, Perletand. Held og lykke med dit liv i sus og dus på andres bekostning.

Glutenfri livsstil: Update

 

IMG_1161

For lige at forklare hvad der er sket siden jeg gik glutenfri, er her en opdatering.
For 5-7  år siden eller måske endda mindre, var jeg til læge som sendte mig til hudlæge. Hudlæge er en åh så respekteret en, og jeg forstår ikke hvorfor. På intet tidspunkt interesserede hun sig for, hvad der går ind i systemet af mad eller produkter, hun var faktisk pisse uinteresseret og havde svært ved at holde øjenkontakt, når jeg sådan søgte svar. Læger der bliver irriterede over at man spørger ind til ting….arggggh!
De to gange jeg har været der, tror jeg det er, har jeg følt at jeg var særdeles uvelkommen. Jeg fik noget hormoncreme for min hudirritation og så ud af døren igen. Det gik væk i den tid jeg brugte cremen, men kom da igen da jeg stoppede. Hun hedder i øvrigt Susanne Vissing og jeg kan helt ærligt ikke anbefale hende til nogen, hvis jeg skal konkludere ud fra mine egen personlige erfaring. Når læger er mere interesseret i at udskrive recepter frem for at finde årsagen, så bliver jeg mistænksom. Det var ren symptombehandling som vi kender det fra så  mange andre steder i systemet, blandt andet hos de forskellige praktiserende læger jeg selv har haft.
Først nu, så mange år efter, har jeg fået hul igennem. Det er gluten der er problemet. Først efter jeg stoppede med at spise gluten i min daglige kost forsvandt det sidste af min tarm irritation, mine hudproblemer ved næse og hovedbund samt andre steder.

Jeg er blevet gjort opmærksom på, at jeg muligvis var intolerant fra flere der er allergikere fordi jeg i tide og utide pludselig blev ramt af influenza symptomer der varede et par dage og forsvandt igen. Jeg var ikke syg-syg men havde småfeber, frøs/havde det varmt og var generelt utilpas.
Nå, men heldigvis er tingene anderledes nu og jeg lever lykkeligt og lidt besværligt uden gluten.
Jeg er ikke allergisk, blot intolerant så jeg tillader mig selv at kaste mig over fødevarer med gluten i ny og næ. Det sker der ikke noget ved. Der er gluten i alt fra slik til brød. Ja, i rigtig mange ting.

Nogle mener det er usundt at afholde sig fra gluten, fordi man så i stedet spiser forarbejdede produkter der er glutenfri. Man kan faktisk godt leve sundt uden gluten, ved at spise rent og sundt og holde sig fra for mange processerede fødevarer u. gluten.

Jeg kan takke Mia fra Center for Ernæring og Terapi for mange ting, blandt andet min glutenafvikling, min vitamin og mineralevaluring og så snart også min tarmundersøgelser. Jeg er slet ikke færdig hos hende, jeg ønsker nemlig at komme til bunds i, hvordan min krop har det, da jeg har problemer med slimhinder også, og det kommer muligvis fra hvordan mine tarme har svært ved at udskille fremmedlegemer.

Min veganske, glutenfri madplan

Det er ikke for at være hellig, men blot til inspiration til jer der ønsker at skære ned på kød og op for kødfrie dage eller helt styre uden om produkter der stammer fra dyr. Jeg har været kødfri i 15 år og jeg spiser heller ikke fisk, æg, mejeriprodukter eller skalddyr. Da jeg er intolerant overfor gluten (jeg er ikke allergiker) har jeg også valgt at spise 95% glutenfri i min hverdag. Der er dage hvor jeg vælger ikke at gå op i det og spiser en almindelig pizza som jeg jo elsker mere end noget andet, men så længe min hverdag er glutenfri kan jeg opretholde en sund balance i hud og tarme.
Årsagen til, at jeg ikke spiser produkter fra dyr er baseret på manglende dyrevelfærd og miljøbelastning. Thats it.

Jeg er jo som bekendt kostvejleder og derfor er det oplagt at jeg laver min egen plan. Når det er sagt, kan det være svært fordi jeg jo har så mange muligheder at vælge mellem. Når jeg laver planer til andre, forenkler jeg tingene således de helst ikke går sure i det før der er gået noget tid (hvorefter man ændre planen) og jeg sørger for, at de er nemme at følge.

Min morgenmad består af dette samt soja proteinpulver med halv sukkerfri sojamælk / halv vand og isterninger shaket. Desuden drikker jeg altid en kop kaffe og noget vand.
Jeg tager også mine vitaminer og mineraler, blandt andet C vitamin, B12, magnesium og zink.

IMG_1209

Blåbærmad og bananmad på glutenfri ristet rugbrød toppet med glutenfri, vegansk soja sour cream

Min mad ser sådan her ud, (et lille udsnit) og jeg har købt ind i Helsam, Føtex, Asian Foodmarket og Rema1000:

IMG_1161

IMG_1162

IMG_1164

Jeg bruger frosne bær, som jeg skyller og lægger i en bøtte i køleskabet, således er de lige til at få fat i, og gør madtilberedelse nemmere. Det er en vigtig del af at spise efter en plan, man skal hele tiden gøre tingene så let for sig selv om muligt.

IMG_1166

Blåbær mad og bananmad på glutenfri ristet rugbrød toppet med glutenfri, vegansk soja sour cream

Mellemmåltid består af shake og noget grønt og frokost består af edamamebønner, krydderurter, lidt kokosmælk light, chili, brune ris eller quinoa, en hakket gulerod. Evt. noget currypaste samt noget tofu.

Mellemmåltid består af agurk og soja smøreost.

Aftensmad består af kidneybønner, tofu og grøntsager – det kan være stegt eller wok. Nogle gange rester fra frokost, forestiller jeg mig.

Inden sengetid, spiser jeg alpro yogurt (soja) med bær og drys af Sukrin.

Det lyder af meget mad, men det er sådan set en god mængde kalorier fordelt ud over hele dagen der stabiliserer mit blodsukker og holder mig energisk og mæt, også i forbindelse med træning.

Man kan løbende skifte ting ud, og her er det en god ide at øve sig i makroer. Man kan købe adgang til madlog.dk og der kan man udregne de forskellige dele af mad, således man kan skifte måltider eller dele af måltider ud når man ønsker det.

Jeg har desuden købt soja is med chokoladesmag som jeg har tænkt mig at nyde med jævne mellemrum. Det skal der også være plads til. Når det kommer til at drikke alkohol, (det er jo sommer) holder jeg mig for tiden fra rosé og drikker danskvand med vodka hvilket er 46 kalorier for 2 cl.