Snack-tid! Hurtig & sund

Nej, det er ikke stegte biller, selvom jeg har hørt at de er meget proteinrige – det er nogle andre proteinrige dimser: Mandler :).
Jeg købte noget lakrids sirup fra Lakrids by Johan Bülow – klik her for at se hvad det er for en – som jeg ristede mine mandler på panden i, indtil det blev en karamel lignende masse. Der er rørsukker i, så det må siges at være den mindre sunde version, men…
Her kommer den sunde.

Det skal du bruge:
Sukrin eller andet sukkerlignende erstatning
Mandler
Lakridspulver

Sådan gør du:
Forrist mandlerne sammen med sukker – prøv dig frem
Stop når du får en karamel lignende tilstand
Tilfør lakridspulver

Bemærk at i begge tilfælde, er der altså tale om noget gooey stads. Du kan evt. lade dem tørre på noget bagepapir og hak dem i stykker bagefter, eller du kan spise dem som de er:
Sticky n Gooey, som man siger!