...og DET er jeg!
Selvom jeg faster fast nogle dage om ugen, så skal det ikke være en hemmlighed, at jeg er super glad for mad. Jeg synes mad giver livet noget ekstra og jeg er absolut ikke kræsen. Når man spiser plantebaseret som jeg gør {øhhhhm, spiste pesto forleden, havde lige overset der jo er parmasan i...flot. Tak til Joe & the Juice drengen for at minde mig om det}, så kan det virke en smule begrænset. Det ER det også, men det generer mig ikke, for rigtig mange steder, har superlækre alternativer.
Så er der også de spisesteder der stadig tror de "bor" i 80´erne, og serverer en røvssyg salat uden fylde og uden farver, fordi de simpelthen er for fantasiforladte i køkkenet. Her spørger jeg så mig selv, om de mennesker ikke har faglig stolthed. De steder, dem besøger jeg aldrig igen, det gider jeg ikke.
Nå, men Menys nye initiativ: Smart! Så superlækkert og smart!
Jeg har sat invitationen ind, hvis du ønsker at prøve kræfter med noget nyt. Drop fordomme, drop forestillinger, drop snæversynet og prøv det før du helt afskriver det :)
Kh. Kira 🌱
Ps.: Jeg er stor fan af
Mia Sommer - virkelig god vegansk mad. Ikke hippiehalløj, men moderne retter alle kan være med på.