6 før sengetid

Det er ikke ofte jeg får det, men sommetider har jeg bare en usigelig trang til at blive forkælet inden sengetid.
Heldigvis kan jeg jo gøre det når jeg har lyst!

Seks æggehvider, hot TEX MEX eller Santa Maria salsa (de er sukkerfri), en Quorn fillet, og en halv avokado.
Masser af chili, krydderi og  et par jalapenos. Ned i en gryde (jeg brugte ikke fedtstof) og røre rundt off/on i 10 minutter på mellemhøjt blus.

Gør det nemmere for dig selv at få styr på kost og træning – klik her

BONUS: Masser af proteiner, og det er der intet i vejen for at spise inden sengetid. Man kan stille spørgsmålstegn ved avokadoen, og i og med at jeg også har spist mandler i dag var det måske ikke så klogt. Det lyder fanatisk, men faktisk er det sådan jeg holder min vægt  – ved at balancere det sunde fedt. 

Kh. Kira