Jeg tester lige en ny metode til at opbevare halve avocadoer. De fleste avocado spisere ved hvor irriterende det er, at når de først er åbnet, bliver de brune på tre sekunder, nærmest. Det gør de også selv om de er i container som er lukket helt til for luft. Der er en grund til de bliver brune, men det er ikke så vigtigt her (noget med enzymer), det er mere vigtigt at få styr på hvordan det kan undgås!
Vi får svaret i morgen, så der må du lige kigge forbi og få styr på din nysgerrighed :).
Jeg har lagt en halv avocado ned i en lufttæt bøtte med et overskåret løg og sat i køleskabet.
Jeg venter i spænding!
UPDATE:
Se resultatet her