Spiser intet i denne hede. Det er svært, og jeg elsker varmen alligevel. I stedet, må nedkøling ske indefra, derfor har jeg kastet mig i grums med grøntsagssafter. Jeg er var så dehydreret i går, at jeg købte dem færdiglavet i øko-afd. af SuperBrugsen i Hornbæk. (Mærket Biotta).
Med en røvfuld isterninger, kunne intet både mætte mig en smule og køle mig ned som disse.
Da min rengøringslady så, at jeg havde
smidt et billede på Instagram, sagde hun jeg skulle kigge forbi og se noget, på vej hjem.
Hun demonstrerede sin slow juicer, og jeg fik lige en lille smagsprøve med æble. Jeg er slet ikke i tvivl: Min food processor og min blender kan ikke længere gøre det, jeg skal have en slow juicer! Jeg blev i samme ombæring gjort bekendt med High on Life. I kender sikkert allerede alt til Mads Bo, men det gør jeg ikke. Indtil nu. Jeg må være bagud, for når jeg nævner det for veninder, siger de:
Ja ham ved jeg godt hvem er.
Siden hedder
highonlife.dk og jeg er hooked.
Naturligvis, jeg har kendt til grøntsagsjuice i laaaang tid. Jeg mener, det er alment kendt, men jeg har aldrig givet det en chance. Kun i form af smoothies med bær.
Jeg glæder mig til at dykke ned i smagsvarianterne og det er den perfekte måde, at slukke tørsten samt få noget næring på både i heden og under travlhed.
Det kan lige tage toppen af sulten for en stund.
Jeg laver sjældent smoothies af andet end bær, grundet for meget fruktose, men jeg vil lave nogle forskellige varianter af ingefærshots til at starte med, både med æble og blomme.
Desuden er jeg i gang med blommepuré til min sunde grød fra Aurion. Aurion spiste vi også i Rudolf Steiner da jeg gik i børnehaven og skolen.
God sommer, alle!
