Inspiration: Formel B er stedet du ikke vil gå glip af

Bluse: Marie Sixtine // Bukser: Virginie Castaway

Min barndomsveninde har en gourmet klub, klik her for SAKANA, og det hænder at jeg tager med på nogle af de kulinariske events hun arrangerer. Her får jeg een på smagsopleveren!

Jeg har både været til champagne – smagning og foredrag (her skal indskydes: Efter fire glas, glemmer man altså hvad der er blevet sagt af vigtigheder om den champagne man indtager. Det må siges at være bagsiden af medaljen, hvis ellers man kan kalde det det), og jeg har skam også været til gourmet events. Det seneste event, var en aften på Formel B på Frederiksberg. Det var mit andet besøg på restauranten, men det blev det ikke ringere af. Det er jo så fantastisk indrettet og menuen består af de retter kreeret med de allerbedste råvarer. Service er helt som man kan forvente, stemningen god og desserterne? Åhhhh!!!
Ja, desserterNE. Som om een er nok. #sværtatvælge.

Ud over den lækre mad, var der også en lille foredrag med Michelin kokken og medejer af Formel B, Kristian Møller. Jeg spurgte ham ind til deres syn på dyrevelfærd, og var lettet over at finde ud af, at de gør hvad de kan, for at få så mange økologiske råvarer som det overhovedet kan lade sig gøre, samt fiskene er ikke fra masseproduktion, men i den dyrere ende fra fiskehandleren ved blandt andet Rungsted Havn.

Se flere billeder og få mere information her

Vil du med til et gourmet event, kan du tilmelde dig her, det er superfine og vel-arrangerede tiltag.