Majspizza: Sådan skal den da være

Protein – is: Wheyhey

Desktop1

Kender I denne her is?
Den kan desværre kun købes i England, men du kan da lade dig inspirere her.

Photo on 5-23-13 at 11.34 AMJeg bruger denne her pulver, som jeg har købt fra Specialkøbmanden på Gammel Kongevej (eller online) som gør at isen bliver tykkere og mere “is-agtig”. Jeg synes det virker mod krystallisering af isen når den har været i fryseren lige så.
Den bliver også brugt i Wheyhey isen.
Jeg har ikke alle ingredienserne til at stjæle deres koncept helt og jeg ved heller ikke hvordan de har udarbejdet det, men jeg ved at dette virker efter jeg selv har forsøgt.
Det er vist da på tide, at der kommer noget opskrift og billeder på bloggen med alt det is jeg laver med denne nye ismaskine fra OBH NORDICA, hva? 

2 kommentarer

Jeg vil høre din mening

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Majspizza: Sådan skal den da være