Preview: Low carb ostekage-is

De bedste jeg har lavet: Proteinpandekager

IMG_1383

De her slår alle dem jeg hidtil har lavet. De er lavet til min bog med low carb desserter.
MEN jeg vil gerne afsløre en af hemmelighederne bag gode proteinpandekager ud over ingredienser.
Måske har du ikke haft held med at lave dem og følt de var for tørre. Det kan der være flere grunde til, men en af dem er, at de skal være våde når du lægger dem på panden. Hvis dejen er for fast, bliver de som gummi. Jeg har et tip mere, men det gemmer jeg til bogen.

IMG_1373
Så altså, lad endelig pandekagedejen være lidt sjattet, sådan at den flyder lidt ud på panden.
Prøv det og se om ikke det gør en forskel.

Ps.: Nutellaen er hjemmelavet.

Velbekomme.

5 kommentarer

  • Louise SJ

    Jeg glæder mig til at få fingre i din kogebog! :p

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sanne

    Hvornår starter du dessert Transportable? Jeg vil vildt gerne bestille disse med den hjemmelavede nutella…. Ser mega mums ud

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ej hvor ser de bare rigtig lækre ud! :-)
    Jeg er selv stooor fan af sunde pandekager, det er så lækkert at kunne spise noget der er sundt men føles syndigt at spise ;-)

    Hvordan har du lavet nutellaen selv? Det vil jeg gerne prøve.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anja Torp

    Eiii, de lyder godt nok lækre! Men så jeg jo spændt på at vide hvordan den bog kommer????

    Vh. Anja

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kira Eggers

      Den er altså lidt svær at lave. Der er meget koordinering. Pisse træls, men jeg knokler derud af. Der skal jo være ontrent 50 gode
      opskrifter og det tager tid at lave, smage (ikke værst) tage billeder, sende til korrektur, rette det igennem igen, sætte det op grafisk og rette det til evt. og sådan er det med hver enkelt og vi har alle nærmest fuldtid ved siden af :) Skynder mig!! Mangler vel halvdelen.

      Siden  ·  Svar på kommentar

Jeg vil høre din mening

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Preview: Low carb ostekage-is