den berømte skumkage

mexi inspireret

Jeg elsker bønner for tiden, men har ikke tiden til at lave dem sådan fra bunden af pt. så det bliver dåsebønner. De er også udemærkede til formålet: Proteinholdig mad, der mætter!
Dette er til een person, hvertfald når man hedder KIRA!

Jeg veksler mellem alle slags dåsebønner, men er særlig vild med chilibeans.

Du skal bruge:
1 dåse tun i vand
1 dåse chilibeans
1 dåse tomatpure
4 blommetomater eller andre
Et par skefulde skyr
Jalapenos
Salt, peber, frisk chili, krydderier

Hak tomater og put i gryden med bønnene og tunen samt frisk chili eller chilikrydderier
Husk at si vandet fra tunen og vaske bønnerne, så du ikke får den sukkerholdige tomatsauce med.

Rør rundt og tilføj lidt vand, hvis det virker tørt. Det gør jeg.
Rør, rør, rør.
Varmt? Tag af, og hæld i skål.
Klask forsigtigt skyr på toppen og top med krydderier. Jeg har fundet mange varianter af krydderier i metro, blandt andet jalapenos smag og smoked bbq.

SPIS! :)

Ingen kommentarer endnu

Jeg vil gerne høre din mening eller hvis du har gode tips og tricks.

Jeg vil høre din mening

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

den berømte skumkage