cream cheese oreo pops!

Til maden i går som var en relativ sund ret (hvid fisk, asparges, mayo light med chili, bagte pommes frites med jalapeno krydderi, tomater, ristet groft brød og artiskok pesto) lavede jeg lige nogle pops til dessert. Kunne ikke nære mig.

Fremgangsmåden er simpel:
Jeg vasker mine hænder grundigt eller måske er det en god ide med tynde plastik handsker.

Derefter smuldrer jeg Oreo cookies. Man kan vælge at tage det hvide ud af dem, så de er helt mørke eller lade være.

Efterfølgende skal de æltes med philadelphia light cream cheese. De skal være så hårde at  de kan sidde på pinde, så jo mere oreo jo bedre  i forhold til cheese. De skal være faste kugler, nemlig. Mine blev lidt løse i det, men det var også første gang jeg lavede dem.

Ind i køleren i 20 minutter og derefter rul dem i krymmel eller hvad du ønsker. Tilbage i køleren i 20 min og derefter kan de sættes på pinde. Enjoy ;-)