De smager SÅ godt & de er rigtig sunde

Jeg tror det er de bedste pandekager jeg har fået – ever. Glem alt om proteinpandekager. Det her, det er godt! Det smager så godt, at selv folk der ikke lever sundt vil elske dem. Det er hvertfald min overbevisning.

Pandekager med hytteost på øjemål, 4 stks små og halvtykke (ligesom mig!):
Jeg hældte en halv bøtte, ca 200 gram hytteost 1,5 % i en skål, tilførte to æggehvider og et enkelt æg med blomme (blommer feder). Dernæst, tilførte jeg en smule mælk, en halv teske bagepulver, vanilieessens, citronessens (synes jeg giver en ekstra god smag i denne sammenhæng), kan man ikke få citronessens, pres en citron ned i skålen.
Derudover tilførte jeg en god håndfuld havregryn. Jeg har også puttet lidt sukrin i (sukkererstatning).
Man kan også putte mel eller speltmel i, hvis man insisterer.

Jeg piskede det sammen og tilførte fedtfri olie fra dialife ned i dejen samt på panden.

Tab dig flere kilo på et par dage: klik her 

Hvis man laver dem tykke skal det være på lav varme og vend først når pandekagen er tør at se på på den side der vender op mod dig, ellers falder den sammen.

Jeg har lige tilført noget flødeskum men det var mest for synets skyld…eller…nå, men ellers kan man bruge alt fra bær til honning. Eller sukkerfri / fedtfri Jell-O. Kun fantasien sætter grænser :)
Som det ses, er der også lidt sirup og sukrin drysset ovenpå.